下の娘がささみのナゲットなどをよく作って食べるため、揚げ物用専門鍋を購入しました。
蓋の部分が油ハネを抑えてくれ、更に蓋の真ん中がぱたんと開けられて、揚げたばかりの具材をそこに乗せて、油切りができるという優れもの。
ただ、洗うのがちょっと面倒だったりするし、蓋も持ち運びが今ひとつ難しい作りになっているのが難点。
でも、この鍋を使い始めたら、ガスレンジが汚れなくなったし、何と言っても、キッチンペーターの減り具合が激減した!!
あまり油が汚れない時は、そのまま油を保存しておくこともできるし(蓋ができるので)、とっても便利!!
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